在第74个六一国际儿童节到来之际,为了让孩子们充分感受到节日的快乐,进一步激发孩子们去热爱大自然、热爱家乡、热爱生活、热爱劳动。6月2日,淮南市妇女儿童活动中心组织少儿公益培训班中25名优秀学员,化身小茶农走进八公山区妙山村开展“欢乐过六一、一起‘趣’采茶”第三届劳动教育实践活动,让“六一”与“茶香”撞个满怀。
茶园老师介绍采摘的标准是“两叶一芽”,明白采摘要领后,孩子们拿上小背篓,穿梭在茶树中,仔细寻找符合标准的叶芽,不一会儿,小茶农们茶篓里便满载茶叶,收获颇丰。
采摘完毕后,孩子们跟随老师来到了茶叶加工房,详细的跟孩子们介绍传统制茶工艺,从采青、萎凋、杀青、揉捻、烘焙等流程,孩子们全方位了解了茶叶的整个制作过程。
下午,孩子们来到茶艺体验教室,茶艺老师首先讲解了茶的起源、种类以及泡茶的基本知识。接着茶艺老师向孩子们展示了如何正确泡茶、如何正确使用茶具以及泡茶流程,跟着老师的示范,自己动手泡起了第一壶茶。孩子们品尝着自己亲手泡制的茶汤,细细品味茶的香气,感受茶的美妙之处。
当天活动的最后一项内容“茶之变”来教大家如何把茶叶变成茶皂。孩子们在老师的带领下,先把茶叶用石臼捣碎,倒入已经融化好了的皂液里,搅拌均匀后倒入形状多样的模具中,等到皂液冷却凝固脱模后,就变成手工茶皂啦!“好香呀!跟我家里用的香皂不一样,这个有股茶香!”孩子们兴奋的说到。
此次“六一”主题劳动实践活动圆满结束,孩子们不仅感受了传统茶文化的独特魅力,也学习了更多的茶知识,同时也培养了孩子们的观察能力、探索能力和实践能力,通过亲身参与,让他们体验到劳动带来的快乐。