口腔里栖息着数量庞大的细菌，口腔菌群平衡异常，不仅与蛀牙、牙周病等牙科疾病有关，还与呼吸系统、消化系统等全身疾病相连。近期，日本九州大学齿学研究生院口腔预防医学的研究小组在《微型生物》杂志网络版发表的一项研究显示，成人口腔菌群平衡出现的异常现象，与出生后1岁半左右的饮食习惯密切相关。

研究小组以数百名1岁零6个月的体检儿童为对象，对其口腔菌群进行高精度测定和分析。结果表明，该年龄段儿童的口腔菌群与出生后4个月时相比，更相似于母亲口腔的菌群。研究还发现，这些儿童已经有了在成人体内观察到的平衡异常的征兆，特别是甜味饮料和甜食摄取多、水果摄取少、尚未断奶或与父母共用餐具的儿童。

研究人员表示，儿童出生4个月后，应注意控制甜饮料和甜食的摄取，增加水果的摄取，餐具与父母分开使用，在断奶期或断奶后不久加强饮食习惯管理，使口腔菌群控制在健康平衡状态，不至于成年后影响口腔菌群和健康。